Obilježavanje ovog dana započela je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda FAO, a svrha obilježavanja je skrenuti pozornost na uvođenje mliječnih obroka u školske jelovnike. U svijetu se taj dan obilježava od 2000. godine svake posljednje srijede u rujnu jer je to mjesec kada učenici nakon ljeta ponovno sjedaju u svoje školske klupe.

Mlijeko je izuzetno važan prehrambeni proizvod, a u Hrvatskoj je njegova potrošnja po stanovniku mnogo niža nego u ostalim razvijenim dijelovima svijeta.

Mnoge su zemlje mlijeko uvrstile u školske jelovnike te se nadamo da će i naši učenici češće naći ovaj ukusan i zdrav obrok na svom školskom jelovniku.

Tekst pripremila: Kristina Đeri