„Mlijeko je najsavršenija prirodna hrana“ tvrdio je Hipokrat, što je tijekom kasnijih znanstvenih istraživanja i potvrđeno.

Mlijeko je jedna od najzdravijih i najpotrebnijih namirnica kako za razvoj djece, tako i za stanični rast svakog organizma. Izvor je visokokvalitetnih bjelančevina, ugljikohidrata i vitamina te prije svega minerala – kalcija, fosfora i magnezija.

Djelotvorni učinak mlijeka odnosi se na:

• kalcij za jačanje kostiju i zubiju,
• bjelančevine za izgradnju mišića te
• aminokiselinu triptofan, koja djeluje umirujuće i pomaže kvalitetnijem spavanju.

Preporučuje se svakodnevno konzumiranje između 4,8 i 7,2 decilitara mlijeka, jogurta ili sličnog fermentiranog mliječnog napitka za optimalno funkcioniranje zdravog organizma.

Obilježite Svjetski dan mlijeka i popijte svoju čašu mlijeka!

(tekst preuzet sa Zavoda za Javno zdravstvo Dr. Andrija Štampar, link)